Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ số lượng lớn thực phẩm trong năm, nhất là các loại thực phẩm như: thịt, cá, trứng, bánh, mứt, kẹo, rượu, bia, … và sau Tết là mùa Lễ hội Xuân với nhiều lượt khách tham dự.
(Ảnh: Ngọc Huy)
Nhằm thực hiện tốt công tác quản lý an toàn thực phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng; phòng chống ngộ độc thực phẩm; Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về an toàn thực phẩm đã xây dựng Kế hoạch số 10/KH-BCĐLNTATTP ngày 21/12/2023 về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024 và chỉ đạo cho các Ban, ngành, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm các cấp triển khai thực hiện.
Mục tiêu của kế hoạch:
– Hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024.
– Tăng cường kiểm tra liên ngành từ tuyến tỉnh đến tuyến xã, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các địa phương có nhiều điểm tham quan du lịch.
– Huy động tối đa các kênh truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.
Thời gian triển khai các hoạt động như sau:
– Hoạt động truyền thông từ ngày 25/12/2023.
– Hoạt động kiểm tra: Kiểm tra chủ động trước, trong và sau Tết và Lễ hội từ ngày 20/12/2023 đến hết 20/3/2024./.
Phòng Nghiệp vụ – Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm An Giang.
Tài Liệu đính kèm:
