Nên luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh?
Luộc bằng nước sôi thịt sẽ ngon hơn, còn luộc bằng nước lạnh canh sẽ ngọt hơn và loại bỏ được chất bẩn trong thịt.
Nhiều bà nội trợ khi luộc thịt có thói quen...
Xử phạt vi phạm hành chính với Công ty TNHH Dược phẩm Đông Đô
Ngày 27/9/2018 Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính số 81/QĐ-XPVPHC đối với Công ty TNHH Dược phẩm Đông Đô, địa chỉ: Tầng...
Cảnh báo: Không nên ‘đánh cược’ tính mạng với những loại nấm lạ ở...
VietQ.vn) - Thời gian gần đây liên tiếp xảy ra các vụ nhiều người trong một gia đình bị ngộ độc do cùng ăn phải nấm lạ tự lấy ở gần nhà, rừng về...
Nâng mức phạt với hành vi sản xuất và buôn bán phụ gia thực...
(VietQ.vn) - Bộ luật hình sự (BLHS) 2015 có hiệu lực từ 01/01/2018 đã bổ sung quy định về tăng mức xử phạt hình sự cho một số tội danh, trong đó có tội...
Hội thảo khoa học “Dinh dưỡng, An ninh và An toàn thực phẩm trong...
Tham dự Hội thảo có PGS.TS.Nguyễn Thị Xuyên, Chủ tịch Hội Y học các nước Đông Nam Á, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam; Đại diện lãnh đạo và chuyên viên một...
Hiểm họa từ việc ăn ốc sên sống
Vừa qua Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (BV. ĐHYD) đã tiếp nhận một người bệnh trẻ tuổi viêm màng não do nuốt ốc sên sống.
Người bệnh là anh N.T.K, 26 tuổi, ngụ...
Củ cải muối, bánh ngọt Trung Quốc nhập lậu về bán lẻ tại Việt...
(VietQ.vn) - Đội Quản lý thị trường số 3 Lạng Sơn mới đây vừa thu giữ củ cải muối được nhập lậu từ Trung Quốc về Việt Nam tiêu thụ.
Sau khi nhận được nguồn...
Chuyên gia lý giải đường đi của chất độc vào cơ thể khi dùng...
(VietQ.vn) - Các loại ống hút làm từ nhựa polime. Đây là hợp chất do nhiều phân tử monome hợp thành, là chất độc có thể hòa tan trong nước và thực phẩm nên...
Truy tìm ‘hung thủ’ gây ra 11 loại ung thư
(VietQ.vn) - Theo chuyên gia, thuốc lá gây ra 11 loại ung thư khác nhau. Đặc biệt, thuốc lá chịu trách nhiệm gây ra hơn 70% các ca ung thư phổi.
Tại Hội nghị Cung...
Phòng tránh ngộ độc do ăn trứng so biển
Vùng ven biển nước ta có hai con vật rất giống nhau : con sam và con so. Cả hai con này đều sống chủ yếu ở vùng ven biển, trong các vịnh, đầm...
