An Giang: Hội thảo phổ biến Nghị đinh số 115/2018/NĐ-CP cho...
Sáng ngày 02/11/2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang đã tổ chức Hội thảo phổ biến Nghị đinh số...
Chà bông ‘handmade’: Mù mờ nguồn gốc, thả nổi chất lượng?
(VietQ.vn) - Chà bông (ruốc) là món ăn được sử dụng phổ biến, thế nhưng, sau vụ ngộ độc khiến 55 người phải nhập...
Cảnh báo tình trạng mạo danh cán bộ Cục An toàn...
(VietQ.vn) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra thông tin cảnh báo về việc một số tổ chức, cá...
Những thói quen dùng gia vị sai cách khiến chúng biến...
Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn giản muốn cho vào lúc nào cũng được...
Ảnh hưởng của độc tính Aflatoxin tới con người và động...
Aflatoxin là chất độc rất nguy hiểm đối với loài gia súc, gia cầm và con người, tuy nhiên mức độ độc hoàn toàn...
4 công dụng không ngờ của khoai lang vườn nhà
(VietQ.vn) - Khoai lang ngoài có giá trị dinh dưỡng rất cao, còn có những tác dụng mà bạn không ngờ tới.
Khoai lang rất...
Ninh Bình: 352 học sinh ngộ độc thực phẩm, trường tiểu...
VietQ.vn - Cơ quan chức năng tỉnh Ninh Bình đã có quyết định phạt 30 triệu đồng đối với Trường tiểu học Đinh Tiên...
Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn?
Tôi vẫn nghe nói không nên sử dụng dầu ăn đã chiên, rán nhiều lần vì có hại cho sức khỏe, thậm chí còn...
Một số hành vi ăn uống của giới trẻ không tốt...
Hiện nay, có một số trẻ vị thành niên và trẻ thành niên ở các thành phố muốn giữ vóc dáng, sợ thừa cân/béo...
Cách dùng than hoạt tính khi ngộ độc thực phẩm
Than hoạt tính thường được sử dụng trong dân gian để điều trị một số bệnh như ăn uống khó tiêu, đầy hơi, chướng...
Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn thức ăn...
Nhiều người nấu ăn không tính toán dẫn đến tình trạng dư thừa thức ăn mà không nỡ đổ đi. Cũng có người có...
Nấm mốc – mối hiểm họa với sức khỏe
Nói đến ngộ độc thức ăn, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các...
Nghị định 115/2018/NĐ-CP: Quy định cụ thể để dễ xử phạt
Nghị định 115/2018/NĐ-CP có mức xử phạt mạnh mẽ hơn với các vi phạm về ATTP, đồng thời quy định rõ ràng các hành...
Hội nghị triển khai công tác bảo đảm an toàn thực...
Sáng ngày 9/10/2018, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị triển khai công tác bảo đảm an toàn...
Người dùng sẵn sàng mua thủy sản chất lượng cao nhưng...
VietQ.vn) - Chuyên gia nhận định, người dùng trong nước sẵn sàng bỏ ra khoản tiền khá cao để mua thủy hải sản về...
Kiểm nghiệm thực phẩm- công cụ quan trọng kiểm soát thực...
Tại Hội nghị khoa học kiểm nghiệm thực phẩm 2018 diễn ra ngày 4/10, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc...
Quảng Nam: Lật tẩy chiêu trò biến bột ngọt Trung Quốc...
(VietQ.vn) - Sáng 6/10, Công an tỉnh Quảng Nam đã chuyển hồ sơ một vụ sản xuất, phân phối bột ngọt giả quy mô...
Điều tra, xử lý, khắc phục vụ ngộ độc thực phẩm...
Ngày 06/10/2018, Đoàn công tác của Cục An toàn thực phẩm do TS. Cao Văn Trung làm trưởng đoàn đã phối hợp với các...
Quảng cáo phóng đại công dụng sản phẩm, Công ty dược...
Vietq.vn - Trên trang thông tin, sản phẩm GastimunHP được quảng cáo: GastimunHP là sản phẩm chống vi khuẩn Hp gây bệnh dạ dày được nhập...
Khuyến cáo người tiêu dùng không mua và sử dụng Thực...
Ngày 3/10/2018 đoàn kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế đã tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Công...


























