Làm sao để giữ thực phẩm an toàn ngày hè?
Ngày hè nóng ẩm là điều kiện lý tưởng cho vi sinh vật gây ô nhiễm thực phẩm phát triển. Chỉ sơ suất nhỏ...
Nguyên nhân khiến các món ăn từ thịt có thể gây...
(VietQ.vn) - Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), chế độ ăn nhiều thịt như thịt xông khói, giăm bông hay xúc xích...
8 loại thực phẩm người bị viêm loét đại tràng nên...
Thực đơn tốt cho bệnh viêm loét đại tràng là những các loại thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng...
Thịt cóc – Dùng thế nào để tránh ngộ độc?
Thịt cóc rất giàu dinh dưỡng nhưng những độc tố ở một số bộ phận cơ thể chúng như nhựa cóc, gan và trứng...
Công dụng tuyệt vời của hạnh nhân
Ảnh: Hạ Huy
Ăn 4 hạt hạnh nhân mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, đẩy lùi bệnh tiểu đường và Alzheimer (một...
Mật động vật: Chất thải, không phải thuốc!
Thỉnh thoảng lại có thông tin ngộ độc do dùng mật động vật để chữa bệnh hay nâng cao sức khỏe, và đã có...
12 loại thực phẩm không nên kết hợp cùng nhau
Củ cải trắng kỵ một số loại quả, không nên nấu cùng nhau để tránh gây mất chất - Ảnh: N.B.
TTO - Những loại...
Lựa chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn trong dịp Tết
Do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong dịp tết, đặc biệt đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như thịt, chả,...
Ngâm gạo qua đêm giúp giảm nguy cơ nhiễm hóa chất...
Cây lúa được trồng trong môi trường ngập nước nên hóa chất dễ dàng xâm nhập hạt gạo. Ảnh minh họa: Reuters.
Các nhà khoa...
Lạ lùng ăn cay bớt bệnh
Ăn ớ nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe - Ảnh: L.H.
TTO - Ớt cay nóng nhưng có nhiều nghiên cứu cho thấy chất capsaicin trong...
