Vào hồi 15 giờ ngày 31 tháng 12 năm 2017, tại địa bàn huyện Châu Thành Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh An Giang đã bắt được xe tải biển số 67L 4630 do ông Phan thanh Huy sinh năm 1971 điều khiển đi từ hướng Long Xuyên, Châu Đốc. Trên xe có vận chuyển 378 kg huyết heo đã luộc sẵn, 130 kg bì heo đã cắt sợi sẵn, nhưng không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của tang vật trên. Lực lượng Cảnh sát môi trường, kết hợp với cán bộ của Chi cục Thú y và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành test nhanh 2 sản phẩm trên, kết quả huyết heo luộc sẵn dương tính với hàn the.
Tài xế xe, ông Phan Thanh Huy đã thấy được sai phạm của mình, chấp nhận giao nộp toàn bộ số huyết heo và bì heo và Phòng cảnh sát môi trường đã ra quyết định tạm giữ tang vật trên để tiến hành tiêu hủy đồng thời sẽ xử lý vi phạm hành chính đối với ông Phan Thanh Huy theo quy định hiện hành.
Phòng thanh tra – CC.ATVSTP